Rabu, Oktober 16, 2024
Ilmu Alamiah DasarKuliah

Perkembangan Teknologi dalam Memenuhi Kebutuhan Pokok Manusia (Tugas)

TEKNOLOGI DAN KELANGSUNGAN HIDUP MANUSIA

Perkembangan Teknologi dalam
Memenuhi Kebutuhan Pokok Manusia
a. Untuk Memenuhi Kebutuhan Pangan
Produksi pangan secara tradisional
terkendala dengan perkembangan penduduk yang pesat, persediaan pangan terbatas
untuk pemenuhannya. Sehingga para ilmuwan melakukan penelitian yang
menghasilkan teknologi baru.
1) Bidang Pertanian
         
a) Budidaya Pertanian
                  
i. Varietas-varietas unggul yang berhasil tinggi
                 
ii. Tahan hama/ penyakit
                 
iii. Tahan kekeringan
          
b) Budidaya Ternak
                  
i. Cara-cara produksi telur yang efisien
                 
ii. Peningkatan prduktivitas ayam kampong
                
iii. Teknik inseminasi
2) Teknologi Kimia
         
a) Untuk budidaya tanaman
                  
i. Pupuk (urea, SP36, KCL)
                 
ii. Pestisida (rodentisida, insektisida, fungisida)
         
b) Untuk budidaya ternak
                   
i. Obat-obatan untuk hewan
                  
ii. Pemacu produksi (telur, daging, susu)
         
c) Pengamatan makanan hasil tanaman dan ternak
3) Teknologi Mesin
    Alat-alat mesin
(mesin traktor, penetas, pendingin)
4) Teknologi Kedirgantaraan
Pesawat terbang menjadikan
transportasi lebih efisien, lebih mudah.
5) Bioteknologi
Rekayasa genetika sehingga
menghasilkan tanaman atau hewan berprotein tinggi.
6) Teknologi pengolahan hasil
tanaman, ternak, maupun ikan
Pengawetan hasil pertanian
(pengalengan, bahan pengawet, pengerinagn, pengasapan dan proses lain
menjadikan produk memiliki nilai tambah)
b. Untuk Memenuhi Kebutuhan Sandang
Kebutuhan sandang meliputi pakaian,
sepatu dan sebagainya. Terbatasnya bahan-bahan alam, menyebabkan penyediaan
tekstil belum terpenuhi sehingga ahli teknik kimia membuat serat sintetis.
1. Sutera buatan
2. Nilon
3. Serat polieter
4. Serat acrilice
5. Spandex
Ahli teknik mesin menciptakan mesin
tenun , mesin sepatu, kulit-kulit sintetis. Mula-mula tekstil dibuat dari
benang alam (cotton, wool, silk, maupun linen, polimer selulosa)
c. Untuk Memenuhi Kebutuhan Papan
Papan adalah tempat pemukiman
manusia yang meliputi lingkungan dan bangunan.
1. Teknik tata kota untuk mengatur
tempat pemukiman melalui tata kota.
2. Teknik sipil untuk kebutuhan
rumah yang memenuhi syarat dan kenyamanan pemakai.
Bahan bangunan :
• Primitif : batang kayu,
pohon-pohon muda, bamboo, daun dan lain-lain
• Tradisional : batu, batu merah,
ubin, kayu, logam kaca, dan lain-lain.
• Modern : kawat baja, fiber board,
polywood, plastic bahan penguat.
Polywood penyediaan bahan kayu,
untuk efisiensi hasil hutan.
Baja yang lebih baik tidak mudah
rapuh, lebih keras disbanding besi.
d. Untuk Memenuhi Kebutuhan
Peningkatan Kesehatan
Pada jaman dahulu, untuk
menanggulangi suatu penyakit, orang-orang menggunakan obat-obat tradisional
yang ada di sekitarnya. Hal ini karena Indonesia kaya akan tanaman berkhasiat,
contohnya :
      •
Daun jambu biji : obat sakit perut
      •
Daun papaya : obat penambah nafsu makan
      •
Daun kumis kucing : memperlancar air kencing
      •
Lengkuas : obat panu
      •
Kencur : obat batuk
Kemajuan teknologi menyebabkan :
• Obat dapat diproduksi secar
besar-besaran, sehingga kebutuhan obat terpenuhi
• Pelayanan kesehatan juga mengalami
peningkatan dengan berbagai alat yang ditemukan, seperti :
o ECG (Electro Cardiograph) : denyut
jantung
o EEG (Elecro Enchepalograph) :
memeriksa otak
o USG (Ultra Sono Graph) : memriksa
keadaan janin
• Penelitian-penelitian yang
menghasilkan obat-obat baru, seperti obat anti kanker dan vaksin
Untuk Memenuhi Kebutuhan Energi
Terdapat beberapa bentuk utama
energi yang terdapat di dunia ini. Antara lain energi bahang (panas), energi
cahaya, energi elektrik, energi kimia, dan energi nuklir. Bahang (panas) adalah
energi yang berasal dari bahang uap atau bahang pembakaran; sebagai contoh
adalah mesin uap pada kereta api uap dan motor bakar. Cahaya sebagai sumber
energi yang juga disebut energi solar (penyinaran) merupakan sumber energi
utama bagi kehidupan, terutama sebelum energi bentuk lain dapat dimanfaatkan.
Cahaya adalah sinar yang kasat mata, sedang yang tidak kasat mata seperti sinar
X, sinar gamma, infra merah, ultra ungu juga dimanfaatkan oleh kehidupan
khususnya manusia. Energi elektrik adalah energi yang berkaitan dengan magnet,
arus listrik, dan gabungan dari keduanya. Misal pada kipas angin yang mengubah
energi listrik menjadi energi gerak. Energi ini dapat diperoleh melalui PLTA,
PLTU, solar sel, dll. Energi kimia adalah energi pangan dan bahan bakar atau
prinsipnya energi yang terikat dalam molekul kimia. Sebagai contoh energi ini
terdapat pada batu batera dan aki. Energi nuklir adalah energi yang paling
mutakhir dan karena kemampuannya yang hebat maka juga disebut energi
inkonvensional. Bila energi ini digunakan dalam bentuk ledakan, artinya dalam
bentuk terkonsentrasi dan dikeluarkan secara spontan akan tercipta bahang dan
energi mekanik yang dahsyat dan merusakkan. Tetapi energi ini juga dapat
dilepaskan perlahan-lahan sebagai bahang yang bermanfaat sebagai pembangkit uap
listrik dan sebagainya.
Jantera Genetika
Hereditas atau kebakaan adalah
proses penerusan sifat-sifat orang tua ke keturunannya. Seperti yang telah
dibicarakan pada bab-bab terdahulu bahwa sel mempunyai inti sel. Kemudian
diketahu bahwa sel yang dalam keadaan istirahat (tidak membelah diri) di dalam
inti tersebut terdapat anyaman yang samar-samar yang kemudian disebut kromosom.
Di dunia pertanian dikenal ilmu
pemuliaan tanaman yang dengan metode tertentu dapat dibuat suatu tanaman
sifatnya baik, antara lain : umurnya pendek, hasilnya tinggi, tahan roboh,
tahan kering, tahan hama dan penyakit. Tanaman semacam itu kemudian disebut
varietas unggul. Pada manusia tentu saja hal seperti di atas tak etis untuk
dilakukan dan selain itu harus membunuh keturunan yang ternyata tidak baik.
Pengertian dan Macam Sumber Daya
Sumber daya alam / sumber alam /
natural resources adalah segala sesuatu yang diperlukan oleh organisme hidup,
populasi, ekosistem, yang pengadaannya hingga ke tingkat yang optimum atau yang
mencukupi akan meningkatkan daya pengubahan energi (Soeriaatmaja, 1981)
Macam-macam sumber daya alam :
  1. Berdasarkan keperluan
hidup organisme
       
a. Sumber daya alam fisik
       
Contoh : materi dan energi
       
b. Sumber daya alam nonfisik
       
Contoh : ruang, waktu dan keanekaragaman
  2. Berdasarkan bentuk dan
cara memperolehnya
       
a. Sumber daya alam konvensional
       
Adalah sumber daya yang sudah tersedia sehari-hari di alam, contohnya tanaman,
hewan, bahan-bahan tambang, sinar matahari menimbulkan angin, gerakan air,
hujan
       
b. Sumber daya alam nonkonvensional
     
Adalah sumber daya yang mengalami pengubahan yang merupakan pengayaan
(enrichment) dari sumber daya alam konvensional dengan teknoloogi yang canggih.
  3. Berdasarkan dapat atau
tidak dapat diperbaharui
       
a. Sumber daya yang dapat diperbaharui (renewable resources)
       
Contoh : tumbuhan, binatang, air, tanah
       
b. Sumber daya yang tidak dapat diperbaharui (non-renewable resources)
       
Contoh : batu bara, minyak bumi, mineral.
Perkembangan IPA Teknologi
Hubungannya dengan Kesehatan Lingkungan
Kemajuan IPA teknologi yang sering
dengan peningkatan jumlah penduduk mengakibattkan adanya masalah lingkungan.
Terganggunya keseimbangan ekologi di alam ini merupakan salah satu penyebab terjadinya
penurunan kualitas lingkungan. Maka permasalahan yang timbul adalah sejauh mana
pengaruh pencemaran terhadap kesehatan lingkungan.
Kesehatan lingkungan erat
hubungannya dengan sanitasi lingkungan, sanitasi lingkungan adalah usaha
pencegahan timbulnya penyakit dengan jalan memutuskan salah satu mata rantai
penularan penyakit tersebut.
  1. Kesehatan lingkungan dalam
lingkup rumah tangga
       
a. Penyediaan air bersih untuk keperluan rumah tangga yang baik dri segi
kualitas maupun kuantitasnya..
       
b. Mendirikan rumah yang baik dan sehat (ada ventilasi dan kena sinar matahari)
       
c. Mengatur dan membasmi penyebaran vektor (penyakit) seperti nyamuk, tikus,
lalat.
       
d. Pengawasan terhadap pencemaran lingkungan karena aktivitas manusia.
  2. Kesehatan lingkungan dalam
lingkup masyarakat
       
a. Masalah air (sumber air)
      
Air perlu diolah terlebih dahulu sebelum digyunakan agar terbebas dari kuman
dan penyakit
      
Proses pengolahan air :
              
1) Air sungai dipompa, diendapkan pada parit-parit lebar dan panjang
              
2) Dialirkan ke instalasi penyaringan
              
3) Diendapkan pada presedimentation tank diberi tawas dan zat kapur
              
4) Ada 2 cara pencampuran air :
                           
a) Menerjunkan air
                           
b) Mixing device (melalui parit berbelok-belok)
              
5) Dialirkan ke accelerator, terjadi pemisahan kotoran dan air jernih
              
6) Air jernih dialirkan melalui saringan pasir (rapid sand filter)
              
7) Dialirkan ke khlorinator dibubuhi zat khlor dengan syarat residu khlor
antara 0,1 – 1,2 ppm
              
8) Air bersih ditampung dalam bak dan siap didistribusikan ke konsumen
      b.
Masalah sampah dan penanganannya
     Pembuangan
sampah biasanya dilakukan di daerah tertentu agar tidak mengganggu kesehatan.
Beberapa cara penanganan sampah :
             
1) Incenerator
                  
Pembakaran sampah besar-besaran, panas yang dihasilkan dapat dimanfaatkan.
              
2) Sanitary Landfill
             
Pembuangan sampah dengan cara menimbun sampah denagn tanah lapis demi lapis
sehingga sampah selalu tertutup. Cara ini dapat dimanfaatkan untuk pemadatan
daerah rawa dan meninggikan dataran rendah.
              
3) Composing
              
Pengolahan sampah menjadi pupuk organik
                       
a) Harus dipisahkan antara garbage (sampah yang mudah busuk) dan rubbish
(sampah yang sulit busuk)
                        
b) Ditempatkan di suatu lobang galian sehingga terjadi pembusukan.
                        
c) Sampah sebagai bahan pembuatan biogas dengan proses fermentasi. Untuk
menaikkan kandungan nitrogen perlu ditambahkan kotoran hewan atau pupuk urea.
                       
d) Sampah yang dihancurkan sebagai bahan campuran pembuatan batubata dalam
bentuk briket.
                       
e) Sampah sebagai media pembuatan PST (Protein Sel Tunggal) suatu jenis protein
baru yang dibuat secara teknologi dari mikroorganisme (bioteknologi)
                       
f) Sampah digunakan sebagai media produksi vitamin ternyata sangat subur
pertumbuhannya di dalam media yang dicampur dengan ekstrak sampah.

Perkembangan IPA Teknologi di Bidang
Bioteknologi
Aplikasi pertama bioteknologi yaitu
dalam makanan. Sedang aplikasinya sekarang dan yang akan datang menawarkan
produksi pangan dalam jumlah yang banyak dan harga murah, nilai nutrisi baik
dan varietas beragam. Jutaan tahun evolusi telah melengkapi sel tersebut. Hasil
cemerlang dari bioteknologi merangsang minat untuk mengembangkan industri baru
yang mempekerjakan jutaan mikroba.
Bidang Kedokteran
Penemuan penisilin oleh Alex Fleming
(1928) secara tidak sengaja saat ia mempelajari pertumbuhan bakteri pada cawan
gelas kecil di laboratoriumnya, salah satunya terkontaminasi kapang hingga
akhirnya menghasilkan Penicilin Nonatum yang dijadikan sebagai antibiotik yang
membantu menyelamatkan jutaan jiwa.

Bidang Pertanian
Pakar bioteknologi berharap dapat
meningkatkan program intensifikasi pertanian. Permasalahan yang sering timbul
adalah kurangnya persediaan nitrogen dalam tanah. Enzim nitrogenase mengambil
gas nitrogen dengan mengambil energi dari aktivitas fotosintesis.

Bioteknologi dalam Industri
Saat ini industri kimia dunia
tergantung pada bahan mentah. Bioteknologi dapat membantu dalam berbagai bidang
industri, misalnya pada:
          
> Pembuatan plastik
Menggunakan bahan dasar alkena yang
dibentuk menjadi alkena oksida dengan bantuan 3 enzim (1 enzim dari bakteri dan
2 enzim dari kapang) lalu alkena oksida berpolemerasi membentuk plastik.
         
>Pengeluaran minyak bumi dari dalam tanah
Bakteri Bacillus dan Clostridium
diberi nutrien dapat hidup dan tumbuh didalam tanah. Bakteri tersebut
menghasilkan senyawa karbondioksida yang memaksa minyak keluar dari dalam
tanah.
           
>Mengantisipasi cemaran minyak buangan
Bakteri Pseudomonas yang
direkomendasi ditumbuhkan dalam jerami kemudian jerami tersebut ditebarkan
diatas minyak buangan, maka akan terjadi rantai hidro karbon dari minyak
buangan dapat diuraikan.
Bioteknologi dalam Penyediaan Energi
Pakar bioteknologi mulai merancang,
dengan bantuan mikroba akan dapat mengubah suatu bahan tertentu menjadi produk
energi. Sebagai contoh misalnya:
 Bakteri Ethanolicus bersifat panas ditemukan
disumber air
Ø mendidih di Amerika Serikat.
Bakteri ini dapat mengubah bahan mentah (pati, gula, dan selulosa)menjadi
produk alkohol secara cepat dibanding jenis bakteri lain. Bahan bakar alkohol
dikembangkan menjadi salah satu alternatif pengganti bensin.
 Pembuatan bahan bakar metana dari limbah pabrik
gula, brem, dan
Ø
kotoran hewan mulai dikembangkan. Ini dapat mengurangi pencemaran serta banyak
jenis mikroba yang dapat menguraikan sel mati dan menghasilkan gas metans (gas
bio).
 Clostridium Butyricum dicoba oleh pakar
teknologi Jepang
Ø
dimasukkan dalam air limbah yang mengandung gula dari pabrik alkohol hingga
akhirnya dapat memproduksi gas hidrogen dalam jumlah banyak.

Dalam Bidang Makanan
Peranan bioteknologi dalam
meningkatkan produksi makanan dengan bantuan mikroba telah dapat mengantisipasi
kasus penduduk yang mengalami mal nutrisi. Contoh bioteknologi dalam bidang
makanan :
 Interferon, yaitu anti virus yang dapat
mengobati demam pada ternak sehingga dapat meningkatkan produksi daging.
ü
 Injeksi hormon pertumbuhan sapi yang
meningkatkan produksi daging dan susu.
ü
ü Campuran enzim protease dari papain
daun papaya dan enzim protease dari bakteri Serratia Marcesens digunakan untuk
menjernihkan kabut pada bir.
 Dengan bantuan mikroba dapat membantu
pengolahan produk makanan
ü
seperti susu menjadi keju, yogurt anggur menjadi bir dan gandum menjadi keju.
 Pembuatan kue mikroba yaitu kue dengan aroma
keju yang dibuat
ü
dari lendir yang diekstrak dari ganggang Spirulina Maxima di Danau Texcoco
(Afrika) ada yang menamakan sebagi protein sel tunggal.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *